傳承近一世紀的香港經典 自上海創立以來，Jimmy's Kitchen 一直是香港最具代表性的歐陸餐廳之一，以經典美饌、溫暖款待及獨特氛圍，陪伴幾代食客締造無數珍貴回憶。近一個世紀以來，品牌始終秉持對經典風味與優質食材的堅持，成為香港餐飲文化的重要象徵。 如今，Jimmy's Kitchen 於中環畢打行展開新篇章，在保留品牌經典精神的同時，融入現代餐飲理念與國際風味，延續屬於 Jimmy's Kitchen 的餐桌故事。 經典傳承 × 全新演繹 Jimmy's Kitchen 早餐系列匯聚品牌多年來備受喜愛的經典菜式，同時帶來多款全新創作， 從經典英式早餐、精緻雞蛋料理，到法式甜點與 Vitality Boosts 活力果昔，呈現兼具傳承與 創新的早餐體驗。 由行政總廚 Russell Doctrove 精心策劃，早餐菜單以品牌經典為基礎，結合其多年於國際餐飲領域累積的經驗與現代烹調理念，在熟悉的風味中注入嶄新靈感，讓每一道菜式既承載 Jimmy's Kitchen 的經典特色，亦展現當代歐陸早餐的精緻風格。 無論是上班前的悠閒時光、商務早餐，

由師承自北海道拉麵總廚團隊加盟主理 推出 4 款「飲得」心機足料涮涮鍋湯底 全港獨家 12 小時精心熬製 「日本雞白湯沾麵鍋」 及 全新「博多牛腸鍋」 隆重登場 最平$168/位 品嚐日本鹿兒島農場直送薩摩牛套餐 ! 全年 365 日免收加一 ！! 位於銅鑼灣登龍街 34 號的 HAKATA NABE 博多鍋，主打高性價比的一人日本和牛涮涮鍋及壽喜燒體驗。日本和牛套餐最平每位只需$168 (免收加一)，即可品嚐由日本九州牧場直送的鹿兒島薩摩牛，配以自選招牌涮涮鍋或壽喜燒、時令蔬菜拼盤，以及日本米、烏冬或拉麵，提供食客在銅鑼灣鬧市中輕鬆享受便捷而高品質的一人鍋體驗。 餐廳是次迎來全新烹調團隊，由師承北海道拉麵總廚的班底主理，將拉麵匠人對 「湯」的極致追求融入一人涮涮鍋之中，打造 4 款全新「可直接飲用」的濃厚湯 底。「湯」一直是拉麵文化的靈魂。主廚憑藉多年拉麵經驗，堅持以時間與工藝熬 製每一款湯底，帶來北海道粟米湯、野菜味噌湯、博多招牌辣湯，以及需時 12 小 時精心熬製的日本雞白湯沾麵鍋。湯底濃郁鮮香、層次分明，食客可先直接品嚐...

Ralph’s Coffee 中秋獻禮 推出特別版限定月餅禮盒　復古露營車造型演繹溫馨團圓時光 #RALPHSCOFFEE #RALPHSCOFFEEHK @RALPHSCOFFEE 為慶祝寓意思念、感恩與團聚的中秋佳節，Ralph’s Coffee特別呈獻本年度特別版限定月餅禮盒，以別具心思的節日設計與精緻風味，為中秋團圓時刻增添溫暖意趣。 Ralph’s Coffee本年度特別版限定月餅禮盒內含六件迷你月餅，備有兩款精緻口味，每款各三件，分別為口感細膩、內餡香滑的奶黃月餅，以及香濃幼滑、層次豐富的朱古力奶黃月餅，為中秋佳節帶來經典與創新的雙重滋味。 今年的特別版限定月餅禮盒化身為復古露營車造型，巧妙地採用品牌具標誌性的綠、白配色設計，精美地置於青草地台座上，並配以可愛的 Polo Bear-ista 小熊咖啡師公仔，別具收藏價值。禮盒內更設柔和燈光設計，亮起時散發溫暖光芒，為中秋佳節營造溫馨且帶有懷舊氣息的節慶氛圍。 Ralph’s Coffee 月餅禮盒將於 2026 年 7 月 9 日至 8 月 24 日期間開放預售（每盒 $488）